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                研发团队

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                李莉莉

                  李莉莉,女,汉族,1982.8,博士,一直从事寡糖产︽品的研究与开发方面的工作。针对菊芋寡糖降▽解后的可发酵性能、生理功能及凝胶性能开▂发了多种菊芋产品,包括菊芋果酒、啤酒、醋等低端产品,益生菌菊芋寡糖片等中端产品,以及寡糖胶囊壳及可食性膜等高端产品。先后承担了国家自然科学基金、国家科技支撑︽计划、企业合作项目及中科院STS计划等课题或子课题。以第一发明人申请发明专卐利10余项,其╱中已授权5项;以第一作者或通讯作者发表学术论文10余篇,SCI/EI收录10篇。

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